推薦老師：施淑慧 老師

【內容簡介】  
　　作家徐國能文筆清麗，以細緻敏銳的靈魂在繁華中 汲飲寧靜，在美境中尋求「素樸的真髓」。
　　徐國能的飲食書寫像一條記憶鎖鍊，連結相關的 人、事、時、地、物，縱橫交錯重現當時的情景。我 們可從書中還原健樂園身懷絕技的廚師們的精湛藝趣， 及食藝與技術背後涵蘊的文化哲理。或從尋常小店品 嘗不同食物的心情，摹寫深刻，感受精微。這種從小 處見大處的書寫方式裡，飲食只是一個觸發點，由飲 食之道與藝術交匯，可呈現知性、感性的味外之旨。
　　本書共四輯，主題鮮明。【輯一：昨日之歌】是作 者對過往光陰的巡禮，從童年住家的街道到東海就學 時，常流連駐足的學校周邊商店，作者以感性細膩的 筆調鋪陳懷舊歲月。【輯二：飲饌之間】收錄作者得 獎散文，嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟， 賦予飲食文學新的意境，蘊無味於有味，頗受讚賞。 【輯三：雪地芭蕉】描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心 得，對人生的獨到見解，談史論志時的開闔磅氣魄， 呈現作者纖細外的另一面貌。【輯四：毒】論詩、論棋、 論生活與人生。清麗雅致的生活小品，如亭亭夏荷， 淡淡吐露季節的芬芳。
　　對作者而言，人生起伏，平淡或絢麗，一切只是記 憶而已！

【作者簡介】  
徐國能
　　一九七三年生於台北市，東海大學中文系、研究所 畢業，台灣師大文學博士，現任教於淡江大學中文系。 興趣廣泛，主要喜歡閱讀、電影與棋藝，創作新、舊 詩與散文，著有散文集《第九味》。

●作者簡介摘自：https://www.books.com.tw/products/0010237286